Cinta Sufi

Jom baca kesinambungan kisah Laksamana Sunan!

PILU hati saat dikhabarkan suaminya gugur di medan perang, Catalina rebah tidak sedarkan diri. Sebaik terjaga, dia membicarakan hajatnya ke Hulu Melaka. Ingin mencari ‘lelaki bertanduk dua’. Tanpa diduga, takdir menentukan Laksamana Sunan lelaki yang dicari Catalina. Malangnya, Laksamana Sunan bukan lagi wirawan. Kudratnya lenyap dan ditawan penjajah yang menakluk Melaka. Hampir dibunuh musuh, dia diselamatkan oleh cinta yang dipendam Luna.

Laksamana Sunan, Catalina dan Luna... bukan sekadar terperangkap dalam perjalanan yang berliku, malah terkurung dalam cinta segi tiga yang terlafaz dan tersembunyi.

CINTA SUFI Sebuah kesinambungan trilogi Bagaikan Puteri, dipenuhi aksi pengembaraan dan pertembungan antara kebaikan dan kebatilan, yang nyata dan mistik. Disemarakkan lagi dengan rasa cinta dan pengorbanan.

resipi - cream puff

saya sangat suka makan cream puff.. klu beli, seketul 50 sen..
tetiba cam nak buat sendri pulak.. oven pun tak pernah dirasmikan lagi tuh.. dah nak setahun tersimpan sajer.. hehe..

bila teringin nak buat sendri, makanya, saya pun mencari2 lah resepinya.. bila tengok cara2 membuat.. senang jugakk..
tak per lar.. biar sy try test dulu.. klu dah berjaya.. nanti sy update!
chiow!

UPDATED!

ptg balik kijer terus serang umah anor wat benda nih.. hr sabtu & ahad nih nak kene balik bota..
here is the recipe.. actually, saya ada 2-3 resipi, tapi utk cubaan fes taim nih, saya try resipi yg ini..

Bahan-Bahan (pastry):

250ml air
125g butter
150g tepung gandum - ayak
1 st gula
4 biji telur

Cara Membuat:

1.panaskan ketuhar pada suhu 200cc.
2.didihkan air dan butter hingga cair.
2. bila dah didih, tutup api dan masukkan tepung. kacau cepat/gaul sebati hinga tidak melekat di periuk.
3.kemudian, masukkan telur. kacau.
4. biarkan sejuk sikit.. masukkan ke dalam piping bag.. pipekan di atas dulang pembakar yang telah dialaskan dengan aluminium foil yang sudah disapu mentega.
5. bakar selama kira-kira 15-20 minit hingga kekuningan.
6. angkat dan sejukkan.
7. bila dah sejuk, belah sedikit dan masukkan cream custard.

guna nozzle bentuk bintang

bersedia untuk dibakar..

dalam proses membakar..

dah siap dibakar.. sedap baunya..

Bahan-bahan (cream custard)

500ml susu segar
100g gula kastor
80g tepung kastor - ayak
1 biji telur

Cara Membuatnya:

1. panaskan susu dan gula dalam periuk. kacau atas api sederhana.
2. kemudian, masukkan tepung. kacau.
3. masukkan telur. kacau..




untuk kali pertama membuatnya, kira okey lar kan.. dak ako suka makan.. hehe.. sedap..
tak per.. sy akan cuba try resipi yg lain pulak.. klu berjaya, bukak kedai lar nanti.. hwa3x..

resipi - penne carbonara

okey.. hari nih saya nak share resipi penne carbonara yang saya wat hari tuh.. sangat2 mudah sebab sume pakai bahan sedia ada jer.. masak pun ikut dan ajer larr..

Bahan-bahan :
sepeket penne pasta (leh gak guna fettuccine pasta or lain2 pasta yang anda suker..)
3 tin carbonara mushroom sos
fresh milk
3 batang sosej (rebus dan potong slice)



Cara membuat :
1. memula sekali kene lar rebus dulu penne pasta hingga masak (kira-kira 15 min.. saya suka campurkan sedikit garam & minyak dalam air rebusan)..


2. panaskan carbonara mushroom soup.. kacau-kacau sket..
3. untuk cairkan sikit kuah carbonara tu, masukkan fresh milk.. agak2 lah yer.. then saya masukkan sedikit daun origano tu.. saja nak bagi berperisa sket.. kebetulan stok pun ada.. belasah jer..
4. masukkan sliced sosej.. kacau..

5. then, masukkan penne pasta dan kacau sebati.. eloknya ada kuah sket baru sedap..
6. tutup api, hidangkan.. sedia untuk dimakan..
7. nak tambah lagi, letak larr cheese parut dalam pasta yang masih panas..



tambahan (copy dr cooks.com) :

PASTA WITH CARBONARA SAUCE

4 eggs 1/4 c. butter 1/4 c. cream 1 lb. fettucini or spaghetti 2 (3 1/2 oz.) pkg. sliced pepperoni, cut in thin strips 1 c. Parmesan cheese 1/4 c. snipped fresh parsley Pepper to taste Egg, butter and cream must be room temperature. Beat together eggs and cream until blended. Cook pasta 10 to 12 minutes in boiling, salted water. Drain well. Turn pasta back into pot it was cooked in. Toss pasta with butter and pepperoni. Pour egg mixture over and toss. Add cheese and parsley; toss to mix. Makes 4 to 5 servings.